Il Nobile

Pâtes et risotto

PASTA & RISOTTI

 

 Rigatoni al pomodoro, mozzarella e basilico

Rigatoni avec sauce tomate, mozzarella & basilic frais

Rigatoni met tomatensaus, mozzarella & verse basilicum

Rigatoni with tomato sauce, mozzarella & fresh basil

13,90€
Spaghetti al ragù di manzo

Spaghettis au ragoût de bœuf

Spaghetti met rundsragout

Spaghetti with beef ragout

12,90€
Rigatoni con salsicce, finocchio pomodorini e broccoli

Rigatoni avec saucisse, fenouil, tomates cerise & brocoli

Rigatoni met worst, venkel, kerstomaten & broccoli

Rigatoni with sausage, fennel, cherry tomatoes & broccoli

14,50€
Penne con scamorza

Penne avec scamorza, pignons de pin, échalotes, aubergines, tomates &pesto

Penne met scamorza, pijnboompitten, sjalot, aubergine, tomaat & pesto

Penne with scamorza, pine nuts, shallots, aubergines, tomato, & pesto

14,50€
Tagliatelle ai funghi e tartufo

Tagliatelles aux champignons, sauce crème à la true & ciboulette

Tagliatelle met champignons, truel-roomsaus en bieslook

Tagliatelle with mushrooms, true cream sauce, and chives

 16,50€
Orecchiette con bresaola, crema tartufo,pinoli e rucola

Orecchiette avec bresaola, crème de true, pignons de pin et roquette

Orecchiette met bresaola, truel-crème, pijboompitten en rucola

Orecchiette with bresaola, true cream, pine nuts an rocket

 14,50€
Taglierini al tonno alla griglia,pomodorini secchi, capperi e olive 

Steak de thon grillé avec taglierini, tomates séchées, câpres & olives

Gegrilde tonijnsteak met taglierini, gedroogde tomaten, kappertjes & olijven

Grilled tuna steak with taglierini, sun dried tomatoes, capers, & olives

 16,90€
Lasagna al ragù di manzo

Lasagne au ragoût de bœuf

Lasagne met rundsragout

Lasagna with beef ragout

 13,50€

Lasagna al ragù di manzo

Lasagne au ragoût de bœuf

Lasagne met rundsragout

Lasagna with beef ragout

 13,50€
Cannelloni con riccota e spinachi

Cannelloni ricotta et épinards, sauce à la crème de tomates

Cannelloni met ricotta en spinazie, met tomaat creme saus

Cannelloni with ricotta and spinach, and tomato cream sauce

 13,50€
Penne all’arrabbiata con scampi

Penne avec scampis et sauce tomate piquante

Penne met scampi’s en pikante tomatensaus

Penne with prawns and spicy tomato sauce

 15,50€
Linguine alle vongole veraci

Linguine avec palourdes, vin blanc & persil

Linguine met venusschelpen, witte wijn, look & peterselie

Linguine with clams, white wine, garlic, & parsley

 17,50€
Fazzoletti tartufo con funghi porcini

Pâtes farcies à la true avec cèpes et sauce au fromage

Pasta gevuld met truel, eekhoorntjesbrood en kaassaus

Pasta lled with true, ceps and cheese sauce

 16,50€
Linguine con capesante, asparagi e prosciutto San Daniele

Linguine aux coquilles Saint-Jacques, asperges & jambon San Daniele

Linguine met sint-jakobsvruchten, asperges & San Daniele ham

Linguine with scallops, asparagus, & San Daniele ham

 18,90€
Risotto al salmone aumicato, porro e limone

Risotto au saumon fumé avec poireaux et citron

Gerookte zalm risotto met prei en citroen

Smoked salmon risotto with leek and lemon

 17,50€
Risotto alle vongole veraci e gamberoni

Risotto aux fruits de mer, scampis, tomates, brocoli & pignons de pin

Risotto met venusschelpen, tomaat, broccoli & pijnboompitten

Risotto with prawns, clams, tomatoes, broccoli, & pine nuts

 18,50€
Trio di pasta sorpresa

Trio de pâtes surprise

Trio van surprise pasta

Surprise pasta trio

 18,50€