Il Nobile

Second plat

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SECONDI PIATTI

 

Scaloppina alla Milanese

Escalope de veau panée avec pâtes et citron

Gepaneerde kalfslapjes met pasta en citroen

Breaded veal cutlets with pasta and lemon

 14,90€
Piccatina al vino bianco e limone

Escalope de veau à la sauce au citron et au vin blanc

Kalfslapjes in limoen en witte wijnsaus

Veal cutlets in lemon and white wine sauce

 15,90€
Escaloppina di vitelo alla Parmigiana

Veau à la parmesane avec pâtes et légumes

Kalfsvlees Parmezaan met pasta en groenten

Veal Parmesan with pasta and vegetables

 17,90€
Tartare di manzo

Tartare à l’italienne

Italiaanse steak tartare

Raw ground beef, Italian style

 17,90€
Filetto di manzo al Brunello

Filet de boeuf au Brunello

Rundelet met Brunello

Beef tenderloin with Brunello

 24,90€
Tagliata di manzo Irlandese

Entrecôte grillée et tranchée, avec roquette et parmesan

Gegrilde en gesneden entrecote, met rucola en parmezaan

Grilled and sliced rib-eye steak, with rocket and Parmesan

 19,90€

Bistecca di manzo al pepe o gorgonzola

Steak de bœuf grillé avec sauce au poivre vert ou sauce au gorgonzola

Gegrilde biefstuk met groene peper- of gorgonzolasaus

Grilled beef steak with green pepper or Gorgonzola sauce

 18,90€
Tonno alla griglia con salsa pizzaiola

Steak de thon grillé avec sauce pizzaïola, pommes de terre au four & mesclun

Gegrilde tonijnsteak met pizzaiolasaus, aardappelen uit de oven & mesclun

Grilled tuna steak with pizzaiola sauce, oven-roasted potatoes, & salad

 21,90€
Ossobuco alla Milanese

Jarret de veau à la milanaise

Kalfsschenkel op Milanese wijze

Veal shank, Milanese style

 17,90€
Filetto di salmone in guazzetto e funghi

Filet de saumon aux champignons et une sauce à la crème légère

Zalmlet met champignons en een lichte roomsaus

Fillet of salmon with mushrooms and a light creamy sauce

 18,90€
Fegato di vitello alla veneziana

Foie de veau à la vénitienne

Kalfslever op Venetiaanse wijze

Veal liver, Venetian style

 17,90€
Salsicce alla brace con patate al forno

Saucisses grillées italiennes, pommes de terre au four, mesclun & citron

Gegrilde Italiaanse worsten met aardappelen uit de oven, mesclun & citroen

Grilled Italian sausages with oven-roasted potatoes, salad & lemon

 14,90€
Saltimbocca alla Romana

Penne avec scamorza, pignons de pin, échalotes, aubergines, tomates & pesto

Penne met scamorza, pijnboompitten, sjalot, aubergine, tomaat & pesto

Penne with scamorza, pine nuts, shallots, aubergines, tomato, & pesto

 17,90€

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